铁板鲫鱼技术培训

铁板鲫鱼技术培训【产品卖点】 1、食为先铁板卿鱼积累了丰富的烤制经验烤制出来的成品卖相很好，外焦里嫩 2、食为先铁板卸鱼拥有独特的酱料，做法+分简单，色泽诱人，香气扑鼻 3、实操学习烤制手法，自己动手实操学习餐饮新手也能快速上手【教学内容】食为先铁板鲫鱼学习内容： 1、包括肉类产品，海鲜产品，品，食材的分类和保存 2、杀鱼的手法，鱼的腌制，海鲜产品预处理 3、香辣酱制作，泡椒味制作，蒜香酱制作，麻辣酱制作 4、烤制手法，独特的器具配合独特的手法，实操烤制手法学习 5、产品考核，有专业的技术经理严格把关出品【课程安排】理论学习 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

【项目教学】示范讲解 1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【学校介绍】食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

开班信息

		学时	学费	操作
广州嘉禾分校个省市		面议
广州黄埔分校个省市		面议
广州花都分校个省市		面议
广州市桥分校食为先小吃培训广州市		面议
广州大石分校大石沃玛世纪超市		面议
广州新塘分校个省市		面议

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