铁板锅巴虾滑培训

铁板锅巴虾滑培训【课程介绍】说起虾滑的一反应都是火锅，而小民大排档却出了个铁板，真的很猎奇了。尝过之后发现原来虾滑不只是火锅专属，铁板也很好吃耶！底下铺了一层锡纸防止散热，虾滑上配着蒜蓉，就一个字——香！口感嫩滑，值得一试了！【课程安排】理论学习 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解 1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

【教学内容】食为先特色铁板锅巴虾滑学习流程： 1、材料选购，虾仁、调料、配菜类 2、佐料制作，秘制酱料、撒料、蒜蓉酱 3、虾滑制作，教你虾仁处理及制作，调味制作成虾滑 4、出品方法，独特的器具配合独特的手法，手把手教你 5、社设备介绍，手把手教你新买回来的机器怎么用，后期保养【项目品种】【学校介绍】食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

开班信息

		学时	学费	操作
广州嘉禾分校个省市		面议
广州黄埔分校个省市		面议
广州花都分校个省市		面议
广州市桥分校食为先小吃培训广州市		面议
广州大石分校大石沃玛世纪超市		面议
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