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果蔬油条制作培训
果蔬油条制作培训 【课程介绍】 豆浆油条成为国民心中不可撼动的搭配，把油条放入豆浆里蘸一蘸再品尝，融合后的美味只有试过的人才懂得。原味油条大家都吃过，颜色好看又好吃的果蔬油条你们吃过吗？手工制作，面团揉制得刚刚好，传说中的网红油条加入了新鲜的果蔬汁，双色合并，看起来很有食欲呢。彩虹油条吃起来的口感比原味油条更加酥软，内里并不中空，撕开还可以看到柔韧的纤维，细细品尝还能吃出菠菜跟紫薯的香味，既美味又好看难怪能当上网红。【课程安排】 理论学习 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解 1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践 食为先特色果蔬油条学习流程： 1、食材选择面粉、蔬菜的认识和区别 2、和面手法手法和技巧、三醒三踹的原理 3、醒面技巧教你冬天夏天的醒发技巧和时间 4、炸制手法设备讲解甩面的技巧、分剂子的手法、炸制温度的判别 5、油锅和电炸炉的正确使用、教你使用全新设备和后期的保养 【学校介绍】 食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
开班信息
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