泡沫箱肠粉制作培训
泡沫箱肠粉制作培训 【课程介绍】 还记得这种一条一条的小肠粉吗?用泡沫盒装着,褶皱丰富、口感偏韧,阿姨手速飞快,两三筷子就能夹满一份。之所以叫“泡沫箱肠粉”,是因为这种肠粉大多是做好之后,放进泡沫箱保温、这些摊位常在一大清早,出现在上学路上、地铁口和小区大门,早先卖1块钱一份,现在3-5元不等。大家打包带走或在路边捧着饭盒快速解决,作为上学、通勤的早餐。【课程安排】 理论学习 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解 1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践 1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。【学校介绍】 食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
开班信息
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