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法式小蛋糕技术培训课程
法式小蛋糕技术培训课程 【课程介绍】 很多人都喜欢吃的法式小蛋糕，现在的生活不光是要求有质量饮食，还要在饮食中加入一些浪漫的气氛和创意，这样不仅是在吃美食的时候我们的身体可以享受到美味的食物，更重要的是我们要有更高层次的享受。像法式小蛋糕的就跟多的不一样。本课程集结十余款人气法式及创新小蛋糕，同时涵盖经典与网红甜点。从基础面糊乳化、分层夹馅到创意裱花装饰，专业导师全程拆解技法 —— 你将学会巧克力芝士蛋糕的丝滑质地、虎皮蛋糕卷的纹路控制，还能掌握爆款的制作逻辑。课程兼顾法式传统工艺与市场流行趋势，无论你是烘焙创业小白，还是想解锁家庭甜点美学的爱好者，都能在实操中打造出层次丰富、颜值与口感双在线的精致小蛋糕，用美味诠释法式甜点的浪漫与多元。
【培训方式】 本中心所授法式小蛋糕技术，老师示范教学，学员自己动手操作，不限定学习时间，反复练习。【课程优势】 1、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，注重教学质量；2、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；3、经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；4、教理论，重实践，反复练习；5、提供开店辅导，助力轻松创业。
【 教学内容 】 黑森林蛋糕底 戚风蛋糕底 杏仁(抹茶)海绵蛋糕底 抹茶红豆蛋糕 北海道戚风 红丝绒蛋糕 草莓蛋糕 樱桃海绵蛋糕 巧克力芝士蛋糕 乳酪巧克力蛋糕 芝士蛋糕(布朗尼) 提拉米苏 地中海情人 日式抹茶慕斯 榴/芒千层 麦芬蛋糕 黑加仑蛋糕 肉松小贝 虎皮蛋糕卷 教学展示 教学展示 【学校简介】 食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。
【创始人介绍】 成锡钧 军人出身 曾在500强企业任职 小吃实训标准化开创先锋 精通餐饮企业顶层框架、商业模式设计 【学校优势】 连锁小吃实训：连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构 实操培训：现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习 业界丰富经验：多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店 技术配方：超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留 热门开店项目：已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你 开店课程:定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
开班信息
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