南昌炒粉技术培训课程
南昌炒粉技术培训课程 【课程介绍】 南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃,久负盛名的南昌米粉,具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,是南昌人比较喜欢的小吃。【学习内容】 理论学习: 1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解: 1、学习期间老师亲身示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践: 1、备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。【培训方式】 本中心所授南昌炒粉技术 , 现场实操教学,学员自己动手操作,反复练习,学会为止。【课程**】 1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,**教学质量;2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;5.提供开店辅导,助力轻松创业。【品牌优势】 【学校简介】 食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。
开班信息
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