杂粮烤饼专业培训课程

杂粮烤饼专业培训课程

杂粮烤饼专业培训课程 【课程介绍】 杂粮烤饼是当下很流行的小吃，采用大米，红豆，玉米，小米等多种杂粮制作，成品香甜柔软，红豆烤饼凉后也不硬，口感劲道，成本很低，利润却很高，深受顾客的喜爱。杂粮烤饼包含：红豆杂粮烤饼、果仁杂粮烤饼、奶酪杂粮烤饼、紫薯杂粮烤饼、榴莲杂粮烤饼 【学习内容】 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【培训方式】 本中心所授杂粮烤饼技术 ， 现场实操教学，学员亲自操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。【课程**】 1、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，**教学质量；2、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；3、经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；4、教理论，重实践，反复练习，学会为止；5、提供开店辅导，助力轻松创业。【师资力量】 苏师傅 高级技术经理 厨师简介：面点培训师，自食为先成立以来就加入食为先，曾有自己的早餐店，主要经营包子，酱香饼项目，加入食为先后主功技术研发，现在面点制作方面有丰富的经验。

擅长项目：杂粮煎饼、北方千层饼、土家酱香饼、缙云烧饼、香酥千层饼、皇中皇烧饼、永康肉饼、印度飞饼、潮汕绿豆饼、台湾手抓饼、武大郎烧饼、卤肉卷、肉夹馍、河南烧饼、荆州烧饼、梅干菜扣肉饼、公婆饼等项目。【学校简介】 “食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，各地数十大分校同时开课，师资团队规模强大，授课师傅实操教学！成立多年来以正宗、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定，学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。

食为先品牌优势_02 【学校优势】 连锁小吃实训：连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构 实操培训：现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习 业界丰富经验：多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店 技术配方：超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留 热门开店项目：已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你 开店课程:定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班 杂粮烤饼展示 杂粮烤饼展示

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