福鼎肉片专业制作培训班
福鼎肉片专业制作培训班 【课程简介】 “福鼎肉片”——这是一道在福建省福鼎市流传开来的地方传统美食,一般主要是以精瘦肉、淀粉为主料制成的肉片,搭配上香菜、辣椒、葱花、醋、味精、食盐等配料调料一同烹饪而成,由于此菜品具有酸辣爽口、香浓开胃、筋道解馋、多吃不腻且老少皆宜等诸多优点而备受大众喜爱。【学习内容】 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解: 1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践: 1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。【培训方式】 本中心所授福鼎肉片技术 , 现场实操教学,学员亲自操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学会为止。【课程优势】 1、多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,**教学质量;2、注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;3、经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;4、教理论,重实践,反复练习,学会为止;5、提供开店辅导,助力轻松创业。【学校环境】 食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。
开班信息
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