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石锅鱼制作培训班
石锅鱼制作培训班 【课程内容】 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【适合人群】 本套课程适合对石锅鱼感兴趣，有想开石锅鱼店的创业者报名学习。【课程特色】 1.石锅鱼品种有；清汤石锅鱼、红汤石锅鱼、麻辣味石锅鱼，全套里包含石锅排骨、鸡等；2.融合神秘配方与特殊工艺，采取现代工艺重新研制，符合大众口味；
3.鱼片食用过后，在锅内加入高汤或底汤，立马变成可口的火锅，可涮50多种蔬菜和豆制品；4.烹调数字化、配料量化。无需厨师基础，操作简单，培训即可上岗；5.上菜快，顾客无需等。消费者省时间，店主翻台率高，利润高。【学校简介】 食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。
开班信息
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