香酥鸡烧饼技术培训课程

香酥鸡烧饼技术培训课程

香酥鸡烧饼技术培训课程 【作品展示】 【学习内容】 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 食为先香酥鸡柳饼教学内容包括： 1、面粉的选择和认识，和面的技巧、季节不同水温的控制，手法的练习、擀面擀皮等；2、香酥鸡柳的选材、腌制时间，臭豆腐的前期处理鸡柳和臭豆腐的炸制油温掌控；3、肉馅的制作和存放，辣椒酱和甜酱的制作、操作细节注意事项，如何保存等讲解传授；4、香酥鸡烧饼炉新设备第一次的使用技巧和日常维护，油炸炉的选购、使用和维护；

5、香酥鸡烧饼市场售价和成本利润分析，开店运营指导、套餐营销方案的建议搭配；【适合人群】 本套课程适合对香酥鸡烧饼感兴趣，有想开香酥鸡烧饼店的创业者报名学习。【课程特色】 食为先香酥鸡烧饼独特卖点： 1、香酥鸡烧饼：现做现烤，饼皮又薄又脆葱香味十足，再把现炸的香酥鸡柳撒上调料，塞进烧饼里，完美结合; 2、招牌臭豆腐：炸至外酥里嫩，再搭配甜酱和辣椒酱，沾着蘸料的臭豆腐，一口下去，酥酥嫩嫩微甜带辣，上头；3、自助酱料：台面上有泡菜、辣椒酱、甜酱、雪菜等，小料随便加，所有口味的顾客都照顾到了 【学校简介】 食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

食为先是集小吃技术实训、餐饮创业咨询 、餐饮策划服务、餐饮技术研发 、厨具生产、商城服务为一体 的综合型餐饮连锁品牌，总部位于东莞樟木头。食为先以小吃技术实操教学为起点，专注小餐饮创业实训，致力帮助学员创业。[2]团队拥有餐饮实战经验，完善餐饮供应链，提供技术、厨具、调料等服务。品牌文化 播报编辑 核心价值观：向上向善，简单务实。使命：打造小吃餐饮实训航母，让中国的美食影响世界。

【学校优势】 连锁小吃实训：连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构 实操培训：现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习 业界丰富经验：多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店 技术配方：超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留 热门开店项目：已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你 开店课程:定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班

开班信息

校区地址

学校相册

看过的人还关注了

港式甜品制作培训班早餐包子专业培训课程港式甜品综合制作培训班炭火烧烤技术培训班小笼包技术培训班特色面点系列技术培训课程

读书保障