水饺混沌培训课程
水饺混沌培训课程 【课程介绍】 饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南 阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和 地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。馄饨是一道中国美食,汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:Wonton、Huntun )是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时 一般带汤。
【招生对象】 对水饺混沌感兴趣的学员 【课程内容】 第①阶段: 理论学习: 1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等 2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解: 1、专业老师一对一的实战示范 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第②阶段: 胡萝卜饺子、白菜饺子、芹菜饺子、韭菜饺子、鲜肉饺子、燕皮馄饨、鲜肉大馄饨、胡萝卜大馄饨、素三鲜大馄饨、 鲜肉小馄饨、青菜面、雪菜面(混沌馅料制作:汤料制作、水饺馅料、饺子皮制作、以及包法等全套技术指导培训) 学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。第③阶段: 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌 【师资力量】 王志海 职称:烹饪培训师 老师简介: 王老师是个教学严谨,要求严格对学生负责的老师。擅长各式家常菜和各地方的特色小炒。在教学上王老师讲课认 真,专业有风趣,深受学生们的喜爱。他还时常教导学生上课要认真听讲,课后更要勤于练习,这有这样才能烹饪出 让人满意的佳肴。所获荣誉: 2013年山美食烹饪大赛三等奖。2014年中式美食创新技术比赛十佳选手。2015年获食尚香“最 受欢迎老师”荣誉。从教语录: 反省不是去后悔,是为前进铺路 张春 职称:厨师长 老师简介: 张老师博学多才,讲课详细、专业、又给人的感觉很放松,深受学员的欢迎。
熟悉各种炒菜面点等一些列菜系的烹制 与教导,经常会推出自己的新菜,曾多次获得各大烹饪比赛大奖。在教学上他教导学生,只要用心学习,没有作不好 的菜。所获荣誉: 2002年荣获全国烹饪大赛赛一等奖 2005年荣获全国十大杰出厨师奖 2010年荣获中华烹饪厨艺大赛一等奖 从教语录: 用心学习才能有所收获。【关于学校】 食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式, 专业化的管理团队,已经成长为全国大的特色小吃连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米, 现有专任厨师120人,厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设小吃,蛋糕 西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式, 秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富 的大家庭中。【学员作品】 食尚香学员毕业作品 【创业指导】 食尚香对每一位毕业学员提供免费创业指导,**百分百开店成功
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