成都烤苕皮烤豆干技术培训班
成都烤苕皮烤豆干技术培训班 【课程简介】 烤苕皮是一道出了川渝地区,就很少见的素串。苕,其实就是红薯,苕皮就是用红薯粉做成的饼皮。【做法步骤】 1、苕皮洗干净,用水泡软,冷水与热水都可。2、后的苕皮再放进开水锅里煮 要煮太熟,然后捞出来放在凉水中,沥干水分。3、然后用烧烤竹签把苕皮串起来开烧烤炉,在架子上加一些食用油,烤几秒钟 4、好的苕皮放上烧烤架,苕皮上再刷一些油,持续烤在烤苕皮的过程中,逐渐参加各种调料,酱油香油、醋、芥末、盐、麻酱、味精、孜然、辣椒面烤的过程中要不断翻转苕皮,不然容易烤糊,所有调料都参加后,再烤半分钟就可以。【限时优惠】 1:学费减免,最多减免4000元 2:学一送一,减轻学员压力,丰富店内特色 3:学校免费提供住宿和三餐,为大量外地学员提供帮助 4:一人报名,两人学!
【学校概况】 成都市蜀妈餐饮管理有限公司成立于2009年,是国家商务部认定的首批《中华老字号》品牌以及被评定为《省级非物质文化遗产》的“夫妻肺片“联合创办”蜀妈美食学校“,并在 2018年获成都市就业局首批颁发的川菜培训基地荣誉。旗下不光有自己经营的夫妻肺片总店、夫妻肺片卤菜熟食店、蜀妈手撕兔,还培训各种早餐早点,中餐快餐,夜宵烧烤,特色小吃,四川名小吃等独具特色的餐饮相关技术数百项,为社会培养和输送了大量的优秀烹饪人才,是集餐饮教学、鉴定、考核、人才输送为一体的大型餐饮学院,采用理论结合实践,学成后可由人社局颁发权威的厨师资格等级证书。【学校环境】
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