贵阳香辣虾蟹培训技术

贵阳香辣虾蟹培训技术项目简介香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。培训内容 1. 实操课：口味虾蟹原材料的识别与采购；2. 实操课：香辛料的作用及分类和加工制作；3. 实操课：各种调味酱的制作；4. 实操课：鲜虾蟹的清洗技巧与腌制方法；5. 实操课：秘制红油的配方和制作过程；6. 实操课：详细的虾蟹做法与保存。

培训过程 1. 实操课：香辣口味虾蟹 2. 实操课：麻辣口味虾蟹 3. 实操课：微辣口味虾蟹 4. 实操课：鲜香味口味虾蟹培训时间不限制学习时间。，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司**：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！培训费用原培训费用：1880 元活动优惠价：1680 元包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。特别赠送学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等… 我们的优势观山湖湘飘香厨艺咨询中心，拥有全国小吃项目多、口味好、具特色的各地口味的小吃项目。即可固定开店，也可流动经营；低投资千元即可实现创业做老板的梦想！

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