5.0★★★★★★★★★★7人评价
职业技能66门课程1个校区160人预约
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- 校区
- 上海校区
- 地址
- 上海市宝山区蕰川路512号红石科技大楼3楼k座
- 简介
- 小胡子餐饮隶属于上海商桥餐饮管理有限公司，本着把中国特色小吃，传递向千家万户的美好初心，2013年我们开始在小吃培训和研发领域深耕细作，不断更新技术，专注特色小 详情
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简介：该课程能让学员们了解单店营业器具的选购、认识、掌握使用九味鸡的核心材料、灵魂、学习九味鸡的...
校区分布：上海校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.9/5分59人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解各种汉堡的制作流程和方法
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4.8/5分127人看过 160人预约
简介：盐水鸭培训课程，主要包括盐水鸭的系统讲述；盐水鸭原料的选购；盐水鸭食材的预加工；盐水鸭加工...
校区分布：上海校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.8/5分154人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解酸辣粉的相关知识和实际操作内容。
校区分布：上海校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.6/5分146人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解鹅的烧、煮、炖、烤、腌、卤的系类做法;秘制卤水熬制;鹅块，鹅杂以及滋补中...
校区分布：上海校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.5/5分262人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解台湾饭团的相关知识和实际操作内容。
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5.0/5分111人看过 160人预约
简介：油条培训课程，主要学习内容有提高油条的起发和膨化，使油条的体积增加80%左右；改善面团的可操...
校区分布：上海校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
5.0/5分111人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解核心技术(和面技术配方资料，土家酱料多种口味技术配方资料、等传授核心全...
校区分布：上海校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
5.0/5分162人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解北京烤鸭的相关知识和实际操作内容。
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4.5/5分236人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解兰州拉面的制作流程和方法
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4.8/5分328人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解炸酱面的制作流程和方法
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4.9/5分53人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解拌和面技术资料、烧饼油配比资料、馅料配方技术资料、烤制技术配方资料、等...
校区分布：上海校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
5.0/5分464人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解涡阳干扣面的制作流程和方法
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4.7/5分120人看过 160人预约
简介：盖浇面技术培训课程，主要包括技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解、专...
校区分布：上海校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.7/5分63人看过 160人预约
简介：烤羊腿培训课程，中药技术配方资料、卤水技术配方资料制作，羊腿腌制技术配方资料，羊腿烤制技术...
校区分布：上海校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.7/5分44人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解各种鲜汁大包的制作流程和方法。
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4.5/5分86人看过 160人预约
简介：小胡子餐饮隶属于上海商桥餐饮管理有限公司，本着把中国特色小吃，传递向千家万户的美好初心，20...
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4.6/5分53人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解单店营业器具的选购、认识、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂、学习重庆小...
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简介：秘制叉烧培训课程，叉烧排骨、叉烧肉选材选料;调制叉烧酱配方技术;叉烧排骨、叉烧肉的腌制方法与...
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4.6/5分42人看过 160人预约
简介：该课程能让学员们了解海烤猪蹄的相关知识和实际操作内容。
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4.5/5分65人看过 160人预约
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