上海高级厨艺培训课程

上海高级厨艺培训课程

上海高级厨艺培训课程 【课程介绍】 滚动开课，随到随学，8 天课程，颁发权威证书，市场薪资范围：8000—35000元。高端家政服务人员必备技能——高级厨艺。以酒店厨艺的操作理念，改良适合家庭厨艺的操作步骤，力求将家庭厨艺达到酒店的水准。高级厨艺以江浙沪菜系为主，其他各大菜系为辅，教授经典名菜、融合创新菜肴等中式菜品，以及教授西餐、烘焙、海鲜、中式面点、营养学、高端食材烹饪方法、普通食材高端做法、摆盘等。丁太高级厨艺课，由资深厨艺讲师大陈老师亲自授课，理论、实践相结合，老师主导演示，学员跟随实操，实操内容贴合各阶段家庭的实际需求，由基础到高端，循序渐进。如果你有高端家政服务需求，关注丁太，把家交给我们，你去享受生活。

【课程特色】 1、理论内容旨在引导学员 2、授课内容涵盖 高、中、低端各类食材 3、以酒店厨艺操作理念改良适合家庭厨艺的操作步骤，力求将家庭厨艺达到酒店水准 4、实操内容符合各阶段家庭需要 5、由老师主导演示，学员跟随实操 6、教学内容从基础到高端 【上课时间】 上午9:00--11:30 下午13:00--17:30 【班型设置】 小班授课，每期人数控制在30人以内 【学习**】 报名学习后有效期内随时复学，包吃、包住。【授课方式】 线上视频教学、线下理论+实操，老师与学员零距离面对面授课。

【师资力量】 陈老师 上海华东师范大学毕业 ACI 国际认证中级营养师 高级烹饪师、高级后勤管理师 在梅陇镇厨艺培训中心从事餐饮管理 26 年 曾在德国、日本、意大利、法国、英国进修与培训交流 【学员**】 1、住宿不用愁 为方便广大学员的就近入学，丁太国际为您免费提供温馨住宿。您可以在这 里安心学习，愉快生活，和老师学员们亲密接触！2、实操经验 丁太国际为了让每一位学员学到真本领，不仅有教具齐全的实操教室， 更在教学过程中，实行一对一，手把手教学！确保每一位学员知识过硬，本 领到位！3、免费复训 活到老，学到老！上户后如果觉得自己还有所欠缺的学员，还可以来丁太免 费复训，同时还有各种同乡会活动可参加！4、证书权威 合格毕业您将获得我们颁发的权威毕业证书，证书含金量更高！

课程内容丰富详细，让学员不仅学到实实在在的理论知识，还能拥有丰富 的实操经验，成为行业内的佼佼者！5、毕业上单问题 远程面试，客户太远？推荐的工作不满意？别着急！丁太国际的面试，优先采用视频面试，避免阿姨找活时东奔西跑，路费花了 不少，单还没签成！6、优先推荐工作 在丁太国际学习，您不用发愁毕业找工作的事情。更多学员还没毕业就已经被雇主预约。此外丁太国际还为您匹配专门的就业 指导员，享受丁太国际优先推荐工作的待遇！平台拥有几十位家政派单业务 老师为您匹配客户，分分钟为您找到高匹配度的高薪工作！

【课程大纲】 1、以江浙沪菜系为主，其他各大菜系为辅，系统教学 2、教授经典名菜、融合创新菜肴等 3、常规海鲜和高端海鲜的烹饪 4、高端食材的烹饪方法 5、普通食材的高端做法 6、法餐和意餐为主，时尚西餐为辅的教学 7、中高级西式烘焙教学 8、中式面点 9、营养学搭配餐 10、日韩料理 11、地方传统小吃教学 12、全新的融合式盘饰 【学员风采】 【学员作品】 学员作品 学员作品 【机构简介】 2009年丁太国际家政正式于上海创立，创立伊始 便以互联网+生活服务的模式，将区域特征明显的传统家政模式变革，打破信息不对称的行业瓶颈，迎领家政行业走向繁荣、扩大就业。一直以来，我们始终坚持以社会需求为导向，以专业科学为**，以优质服务为宗旨。

提供为家庭服务的丁太高端月嫂、丁太育婴早教师、丁太高端家务师、丁太高端家庭教师。累计服务超过 20 万户家庭，覆盖京津翼、长三角、珠三角等 28 个省（自治区、直辖市），以及美国、加拿大、澳洲、新西兰、英国等华人聚居较多的发达国家，全球化服务增速持续保持行业优秀地位。【机构环境】 课堂环境 走廊

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