济南麻辣甲鱼培训课程
济南麻辣甲鱼培训课程 【 麻辣甲鱼培训 】 麻辣小甲鱼属于卤味熟食,香辣Q弹,有滋有味,既能堂食,又可打包外卖,一年四季均可推出。麻辣小甲鱼是火遍全网的新派美味,也是名副其实的网红爆品。【 口味特色 】 麻辣、五香、香辣,麻辣小甲鱼撕着吃,更过瘾,尤其是裙边,Q弹入味,满满的胶原蛋白。【 麻辣甲鱼培训项目特点 】 一人即可操作,销售面广泛,既适合为小吃店、熟食店、餐厅加项,又可在写字楼附近、学校附近、商业街、美食城设摊经营。【 核心技术 】 甲鱼的选材和处理技术、酱料的熬制技术、卤汤的熬制技术、成品制作技术。【 建议零售价 】 选用养殖小甲鱼入菜,每只成本在十二三元,建议售价25~35元,毛利60%以上。
【 麻辣甲鱼培训学习流程 】 一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止,支持视频学习。【培训内容】 【学习流程】 【师资力量】 厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念,用永不枯竭的激情做好服务,用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩,用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽,用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍,在职专业厨师20余人,包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力,让您轻松掌握特色餐饮技术,带走开店实战运营方案。
公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上,制定了适合学员学习及发展的课程计划,保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止!【师资介绍】 曹大伟 韩德鹏 王玉梅 张震 赵鑫 【学校介绍】 山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖,人气火爆,传授技术,扶持经营,支持整店输出,让您落地无忧,轻松实现餐饮连锁化,打造品牌的巨量效应。“厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。
在瞬息万变的市场中,“厨仟艺”锁定商机,研发创新,知行合一,与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景: 打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观: 主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命 【学校环境】
开班信息
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