南京法国CAFA Sommelier侍酒师二级课程

南京法国CAFA Sommelier侍酒师二级课程

南京法国CAFA Sommelier侍酒师二级课程 【教学收获】 本次课程，是由CAFA中国校区南京授课中心倾力打造，一天精心设计的课程只需要880元的费用，包括: - 行业关联度最 高的葡萄酒课程 - 海外葡萄酒专业背景的讲师团队 - 纯正的法式贵族侍酒教育 - 国际认可的证书 【招生对象】 葡萄酒爱好者及想探秘侍酒师职业的餐饮界人士 【课程简介】 法国CAFA侍酒师学院（CAFA-FORMATIONS）成立于1986年，坐落于有着世界葡萄酒之都美誉的波尔多市的沙河桐地区，是一所研究葡萄酒及酒精饮料专业品鉴的国际学校，也是波尔多地区唯 一一所专业侍酒师学校。

CAFA具備国际 品质、欧盟体系、法国认证，国际及国内行业高度认可，具有极高的针对性及专业度，课程内容已历经近30年的教学实 践，足迹遍布全球，入驻亚洲十余年，CAFA学院见证了韩国、日本、印度等国葡萄酒行业发展历程，为亚洲培养了一大批具有专业素养的优秀人才。

【课程内容】 基础知识篇: 葡萄种植与葡萄酒酿造 世界性葡萄品种与地域葡萄品种 进阶品鉴 世界起泡酒 侍酒师篇: 职业介绍 侍酒师的服务操作流程、老酒滗析与起泡酒的开瓶 酒会策划 餐酒搭配进阶（中餐与葡萄酒搭配） 【师资力量】 成蔚Wiliam Cheng 德斯汀安葡萄酒认证讲师 IWEC认证讲师 WSET国际高级品酒师 法国乐朗葡萄酒公司总经理 高端酒类资深营销专家 周聪(炮哥) Paul Zhou 法国1374乐朗葡萄酒品牌大使 英国葡萄酒与烈酒基金认证WSET L3认证 美国ISA高级专家侍酒师认证 逸香魅力认证讲师 德斯汀安教育中心认证讲师 IWEC国际葡萄酒教育中心认证讲师 上2018 InterWine中国侍酒师大赛全国总冠 军 房酒生座右铭:酒海无涯饮做舟 赵珊珊 EVA IWEC/WEST认证讲师 德斯汀安葡萄酒教育高级讲师 WSET国际高级品酒师 乐朗品牌大使 品鉴会策划及主持 电视台红酒栏目主持人 【教学场景】 【学校简介】 1374乐朗酒庄(Chateau Laulan Ducos)位于盛产名酒的法国波尔多(Bordeaux)梅多克区(Médoc)，连续被波尔多中级庄联盟授予Cru Bourgeois中级庄称号。

酒庄于2011年被中国企业家沈东军先生收购，这也是华人企业家首 次以个人名义对海外优质酒庄实现收购。【学校环境】 【学校优势】 1374乐朗葡萄酒教育位于南京莱绅通灵珠宝总部内，环境优雅，设备专业。我司自2015年开始，致力于葡萄酒及葡萄酒文化推广，招收学员不仅有葡萄酒专业人士及葡萄酒销售精英，更有企事业高管、职场白领、在校学生等各行各业的广大葡萄酒爱好者，5年间已开课数百场葡萄酒专业认证课程及各类型品鉴会。我司现全渠道招生，期待您的到来！！！

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