石狮海鲜大咖制作培训班

石狮海鲜大咖制作培训班【课程简介】 “海鲜大咖”，是时下火爆的项目，海鲜大咖里面食材蛮丰富，其中包括，扇贝，基围虾，琵琶虾，螃蟹，扇贝，海螺，花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜大咖一上桌的霸气感观，整体视觉冲击力十足，让食客一试难忘，流连忘返。海鲜是大众百吃不厌的美食，海鲜品种众多、售价实惠、口感百变，有着良好的群众基础，以往人们想吃海鲜需前往沿海城市才行，但随着近年来餐饮行业的发展，人们在当地便可吃到海鲜，大大方便了消费者。

【制作内容】底料制作卤水制作食材处理【作品展示】【培训内容】 1、海鲜大咖项目的系统讲述; 2、海鲜大咖原料的选购; 3、海鲜大咖食材的预加工; 4、海鲜大咖加工的基本标准; 5、秘制海鲜大咖酱料，; 6、香辣型海鲜大咖制作、麻辣型海鲜大咖制作、酸辣型海鲜大咖制作、纯海鲜味大咖制作 7、海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则; 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。【老师介绍】杨鸿泳全能老师，教学经验十年【机构简介】本公司所有培训项目，全程亲手操作，随到随学，所有项目均掌握核心技术，无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一，外地学员免费提供吃住。常年招生，随到随学，百余种特色小吃项目，各种早餐全套技术。【机构环境】

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