石狮烤猪手制作技术培训班

石狮烤猪手制作技术培训班【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员【课程内容】 1、如何选猪手; 2、处理猪手的方法; 3、猪手的串制; 4、各种香料的认识; 5、香料的配比及操作; 6、烤猪手的方法; 7、原料采购、存放、保鲜技术; 8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。【烤猪手简介】烤猪手，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味俱全，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪手含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪手称为“美容食品”，可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪手是把猪手与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。

【老师介绍】杨鸿泳全能老师，教学经验十年【课程安排】理论学习 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等 2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等 3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战 1、自己备原材料，老师旁边检查指导 2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导 3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程【机构简介】本公司所有培训项目，全程亲手操作，随到随学，所有项目均掌握核心技术，无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一，外地学员免费提供吃住。

常年招生，随到随学，百余种特色小吃项目，各种早餐全套技术。【机构环境】

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