石狮捞汁小海鲜培训课程

石狮捞汁小海鲜培训课程【课程简介】捞汁小海鲜之所以大受欢迎是因为其口感，而这种口感的关键在于捞汁。因为只有捞汁和小海鲜的搭配，才使得小海鲜去腥、锁鲜、提香。可以说，以小海鲜为食材的餐饮历来有之，只有捞汁和小海鲜结合后，才使得小海鲜餐饮加快了在全国餐饮市场的扩张。【培训口味】麻辣、甜辣、藤椒、红油软海鲜类(鱿鱼、八爪鱼)硬壳海鲜(田螺、螺丝钉)贝壳海鲜(扇贝、花蛤、蛏子)捞汁素菜(海带、豆皮、裙带等) 【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员【专业内容】一、挑选食材、海鲜处理、优质小海鲜的主料选材。二、蒸煮掌握、主要讲解主料怎么去蒸、怎么去腥、怎么做时间的掌握。三、捞汁制作的全步骤，主调料的做法。四、各种口味教学、口味变换、口味搭配。五、捞汁海鲜口味有麻辣味、甜辣味、原味。

【老师介绍】杨鸿泳全能老师，教学经验十年【课程安排】理论学习 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等 2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等 3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战 1、自己备原材料，老师旁边检查指导 2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导 3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程【机构简介】本公司所有培训项目，全程亲手操作，随到随学，所有项目均掌握核心技术，无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一，外地学员免费提供吃住。

常年招生，随到随学，百余种特色小吃项目，各种早餐全套技术。【机构环境】

开班信息

		学时	学费	操作
石狮校区石狮市		面议

校区地址

地图加载中...

学校相册

看过的人还关注了

读书保障

正规资质所有学校都经过平台品牌认证，办学许可、工商信息等资料可在后台维护。

免费求学顾问提交预约后，课程顾问会根据需求推荐合适课程，并协助预约试听。

优质教学通过平台报读后，可进行课程点评和服务反馈，学校更重视你的学习体验。

消费权益保障如与学校发生纠纷，可通过平台线索记录协助跟进，维护合理权益。