石狮果仁烤面筋培训班
石狮果仁烤面筋培训班 【课程简介】 面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄,然后再刷上一点特制的酱料,再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料,味道香气仆人,一闻就想吃。【培训种类】 红油烤面筋、果仁烤面筋、烤鱼豆腐、烤肠、烤鱼皮 【培训内容】 1、烤面筋的系统讲述;2、烤面筋原料的选购;3、烤面筋食材的预加工;4、烤面筋加工的基本标准;5、烤面筋加工的工艺步骤;6、烤面筋经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【老师介绍】 杨鸿泳 全能老师,教学经验十年 黄秀水 面点师傅,小吃师傅,教学五年 黄秀街 面点,小吃,冷饮,从业6年 【课程安排】 理论学习 1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等 2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等 3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解 1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战 1、自己备原材料,老师旁边检查指导 2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导 3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程 【机构简介】 本公司所有培训项目,全程亲手操作,随到随学,所有项目均掌握核心技术,无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。
学二送一,外地学员免费提供吃住。常年招生,随到随学,百余种特色小吃项目,各种早餐全套技术。【机构环境】
开班信息
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