石狮正宗遵义羊肉粉制作培训班
石狮正宗遵义羊肉粉制作培训班 【课程简介】 遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。【学习内容】 1.讲述的羊肉粉发展史及基础理论知识。2.所需香料认识,香料进一步处理。3.原材料的处理,羊肉汤的熬制,制作技术与技巧 4.红油,香辣油麻油的制作方法。5.米粉煮制的制作流程与方法。6.羊肉粉的销售流程和方式等等。【老师介绍】 杨鸿泳 全能老师,教学经验十年 【作品展示】 【机构简介】 本公司所有培训项目,全程亲手操作,随到随学,所有项目均掌握核心技术,无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。
学二送一,外地学员免费提供吃住。常年招生,随到随学,百余种特色小吃项目,各种早餐全套技术。【机构环境】
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