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青岛经典法式甜品课培训
青岛经典法式甜品课培训 经 典 法 式 甜 品 国民烘焙 2024年《经典法式甜品课》 全新课程大纲详情 全面&系统化的教学服务 时下流行产品与配方 “店铺实用理念， 创新与健康的结合， 零基础，进修进阶皆可适用” 课程宗旨： 可免费回炉重修！小班授课 实操教学 举一反三 国民烘焙学院，是一家集烘焙产品研发，烘焙技能培训，烘焙技术咨询为一体的综合性培训机构。坐落于青岛美丽的黄金西海岸，面朝星光岛黄海湾，背靠灵山湾影视产业园--东方影都。占地面积约1400平，拥有十二间烘焙大教室，学校配备了先进齐全的的设备设施。学院秉承“传承匠心精神，秉承师者之心，塑造授业典范”的办学理念，现开设了蛋糕、面包、韩式裱花、法式西点、私房课程、全能综合课程等多个课程，满足了烘焙爱好者，从业者，创业者等学员的需求。
小班授课，从零基础开始，课堂“理论+实操“教学模式，老师手把手，引导示范，学不会可继续教育，毕业可轻松就业，安心创业。【选择我们的理由】 【 课程安排 】 课程时间 7天 时间安排 09：00---12：0013：00---17：00 【 课程内容 】 法式甜品是烘焙中口味奶油的鼻祖，学会了法式甜品的手法与理论，可以变换多种造型与口味的延伸，是烘焙接单中必不可少的部分，确保能让你的展柜有差异化的竞争。法式甜品是适合这个市场的多变造型售卖类产品。
—— Day1: 1.柠檬挞 2.白巧草莓挞 3.焦糖巧克力挞 4.水果挞 5.芒果百香果挞 浓郁纯巧克力挞，奥利奥芝士挞，提拉米苏挞，抹茶白巧芝士挞 —— Day2: 1.法式经典歌剧院 2.青柠薄荷闪电泡芙 3.榛果闪电泡芙 4.红丝绒闪电泡芙 甘纳许可可闪电泡芙，伯爵红茶闪电泡芙，开心果闪电泡芙 —— Day3: 1.仿真椰子慕斯 2.仿真柠檬慕斯 3.仿真桃慕斯 4.仿真芒果慕斯 5.仿真梨慕斯 仿真柑橘慕斯 —— Day4: 1.香草百香果可露丽 2.抹茶树莓可露丽 3.伯爵香橙可露丽 4.浓香巧克力可露丽 5.慕斯喷砂 茉香可露丽，草莓覆盆子可露丽，斑斓生椰可露丽 —— Day5: 1.生姜菠萝造型慕斯 2.热情白巧造型慕斯 3.茉莉柚子造型慕斯 法式经典夏洛特，莓果白巧慕斯 —— Day6: 1.巧克力装饰片（巧克力圆片、巧克力围边、巧克力羽毛、巧克力弹簧、巧克力皇冠等） 2.慕斯淋面 —— Day7: 1.费列罗巧克力 2.松露巧克力 3.原味生巧 4.星空巧克力 5.巧克力bonbon 抹茶生巧，伯爵红茶生巧，巴西莓生巧，朗姆酒生巧 【作品展示（部分展示）】 法式蛋糕 草莓蛋糕 巧克力 特写 爱心巧克力 各式各样 丝滑巧克力 抹茶可可 巧克力球 天鹅巧克力 桃子巧克力 法棍 杯型蛋糕 蓝莓蛋糕 巧克力布丁 巧克力脆皮 【 课程花絮 】 蛋清 分装 挤奶油 做笔记 裱花 挤面糊 指导 一对一指导 提问 打奶油 修整瑕疵 【 教学环境 】 摄影展示 搅面机器 课室 休闲前台 休闲区 【 学员评价（部分评价） 】 学员反馈 学生赞扬 学员发文 【 学员开店案例 】 学员开店 学员门店 学员学习开店
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