南京咖啡奶茶饮品培训班
南京咖啡奶茶饮品培训班 【课程性质】 课程以教师和学生同步操作、边操作边讲解。以咖啡厅实际操作为主的阶段性教学。【学习内容】 约128款学习品种(共计128课时) 花式咖啡的拉花技能学习 花形:心树叶郁金香、天鹅≈4种 精品咖啡的制作 手冲、摩卡壶、越南贡、虹吸壶、法压壶比利时、冰滴≈12种 鲜果茶与网红饮品 超级水果茶、蜂蜜柚子茶、金桔柠檬、咖啡莫吉托、草莓奶昔等≈43种 意式咖啡机和单品咖啡器具的操作 学员掌握先进的咖啡设备使用方法,走在行业前沿。
意式咖啡的制作 意式浓缩、美式冰美式冰卡布、拿铁冰拿铁、摩卡、冰摩卡≈12种 季节性咖啡饮品的制作 冰东激情星冰乐意大利冰马提尼经典奶茶、玫瑰花奶茶、皇家奶茶≈28种 奶茶饮品类 阿萨姆红茶、清香乌龙茶、百香茉莉多、杨枝甘露、蓝莓养乐多、乌龙奶盖≈52种 【上课现场】 【课程目的】 通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、 咖啡拉花、虹吸壶、 手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法、通过20天各式咖啡的制作学习。具有较强的创作意识并能达到在咖啡厅工作的能力。【课程任务】 操作技能强调基本功扎实、各式咖啡能熟练制作、努力培养学生的创新能力与技法的熟练运用。
【老师介绍】 JACKSON /郭嘉荣 咖啡讲师 英国烈!酒与葡萄酒学位证书一级 亚洲咖啡联盟咖啡师职业资格证书 工作经历: 2015年Fourseasons Hotel深圳咖啡吧担任主管 2019年Park Hyatt Hotel深圳大 堂吧主管。现任南京欧米奇西点西餐学校咖啡讲师 擅长: 拿铁艺术、单品咖啡、调酒、侍酒 【学校简介】 南京欧米奇西点西餐学院隶属于上市母公司中国东方教育集团,是中国的职业技能教育提供商。集团旗下有:欧米奇西点西餐教育、新华电脑教育、万通汽车教育、新东方烹饪教育等知名教育品牌。中国东方教育始终重视学生的就业及职业发展,并始终坚持以提高毕业生的就业能力及薪酬为愿景。
【学校优势】 1、欧米奇西点西餐教育母公司中国东方教育(股票代码:667.HK)是港股职业技能培训第 一股,也中国的职业技能教育供应商。2、欧米奇在全国开设四十余家院校,为中国培养真正具有国际水平的西点大师 3、注重实操,技能教学,练习时间充足且有效 4、全球甜秘之旅,考察知名甜品圣地,探索潮流前沿 5、自主研发新品在线学习系统,一次报名可学终生 6、全方面创就业帮扶,实现学员行业梦想 7、阶段性考核,帮助学员掌握扎实技能 8、新鲜食材,进口高端设备,维护教学秩序,**教学质量 【学校环境】
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