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南京蒜泥香辣麻辣十三香小龙虾技术培训班
南京蒜泥香辣麻辣十三香小龙虾技术培训班 蒜泥香辣麻辣十三香小龙虾项目介绍 鲜香美味的麻辣小龙虾，超源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北。犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三香小龙虾，采用秘制的十三种药用善材制作而出，辅之以花椒，天然香料，又一美食杰作。十三香小龙虾课程安排 1、十三香小龙虾的选料、清洗的初步加工。2、十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。3、十三香小龙虾的成品制作技术。十三香小龙虾课程安排 理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战： 1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程 十三香小龙虾培训内容 1、十三香小龙虾的选料、清洗的初步加工。2、十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。3、十三香小龙虾的成品制作技术。十三香小龙虾培训时间 不限制学习时间，，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。十三香小龙虾培训费用 价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。十三香小龙虾赠送服务 1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。3、指导整店运营。
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