宁波茶艺师综合培训课程

宁波茶艺师综合培训课程

宁波茶艺师综合培训课程 【课程简介】 【识茶】学习茶文化的历史演变；理解茶叶制作工艺的原理，了解不同茶类的特性及存储方式，识别基础的茶样，熟知科学健康饮茶；【泡茶】学习茶道中的礼仪规范；熟练掌握玻璃杯、盖碗、壶的冲泡要点，更好的展现不同茶类的风味特点；【品茶】学习茶汤品鉴及评审方法；通过视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底进行品茗，鉴别茶叶品质；

【课程内容】 一、茶文化 二、茶起源 三、茶树基本知识 四、茶叶采摘标准 五、名茶及产区 六、六大茶类、茶叶的分类 七、茶叶初制加工工艺 八、茶叶品质的鉴别 九、茶具的认识冲泡要素 十、科学冲泡，泡茶要素 十一、泡茶基本手法、手法练习 十二、绿茶玻璃杯的泡法 十三、瓷瓯盖碗的茶艺表演 十四、龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶 十五、祁红、滇红、正山小种 十六、铁观音、岩茶 十七、白茶分类 十八、黑茶分类 十九、普洱茶生普熟普识香、品茗 二十、品茶艺术 二十一、茶艺冲泡 二十二、茶饮与健康 二十三、茶叶有机化合物、特征性成分 二十四、乌龙茶冲泡方法 二十五、茶艺六要素 二十六、六大茶类茶样识别 二十七、区分六大茶类茶汤滋味 【 适合人群】 1.茶文化爱好者 2.计划从业者 3.从事本行业计划提升深造人员 【教学】 叶子茶学 【学校简介】 叶子学校是人社部核准的职业培训机构，专注二十年培训，为职业技能，专项技能，项目制培训等专业培训考核，技术领域设有美业、兴趣生活类、家政服务业、健康营养类等综合性技能职业培训学校， 办学特色：专业考评级老师、线下面授课、面对面指导技能操作、线上辅导，赛事活动提升技能， 校企合作、就业创业一体化培训。

培训对象：个人技能提升、自主创业、下岗再就业、企业岗前实训等职业技能专业培训。招生对象： 1.零基础爱好本行业人员 2.计划从事本行业相关工作人员 3.从事本行业计划提升深造人员 4.自主投资创业人员 培训 零基础入学，实操训练，持证上岗。小班制循环开课，手把手教学，毕业颁发证书。课程亮点 1.培训资质：宁波市人社局核准的正规职业学校，二十年培训经验；2.考评级老师面对面指导技能操作；3.考试：指导复习、模拟试卷。提供课程自测题、练习题、考试模拟题，帮助学员重点掌握课程内容、熟悉考试题型；4.统考：颁发职业技能等级证书，全国通用，就业创业持证证书；5.学习：小班手把手教学，辅导就业创业；【环境展示】 课程介绍 证书 证书 叶子茶艺通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法。

从识茶，知茶，冲茶，品茶中悟得禅茶一味和生命真谛的人。

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