深圳意式咖啡BARISTA咖啡师SCA考证班
深圳意式咖啡BARISTA咖啡师SCA考证班 【课程简介】 这里会教导学员具备对整个意式咖啡吧台的把控力,当中包括各项基础技能:正确的调节磨豆机、制作意式浓缩咖啡、控制牛奶咖啡的奶泡等。这个模块会在练习和学习的过程中,更深入的了解咖啡本身。而随着课程内容学习的深入,还会接触到包括咖啡店的运营、顾客服务等相关内容,为学员提供更多前沿的咖啡知识技能和相关信息。【适合方向】 升级意式咖啡制作,研发创意饮品和花式饮品,掌握机器原理,磨豆机原理,水质,研磨萃取技能,开店成本管控,自主研发咖啡豆拼配,0基础想做咖啡师等需求的人群。
【 SCA简介 】 SCA(全称 Specialty Coffee Association,精品咖啡协会),是由世界两大精品咖啡协会合并而成(SCAA 美国精品咖啡协会与 SCAE 欧洲精品咖啡协会),是目前全球范围内最专业、权威、富于创新并致力于咖啡培训教育的国际精品咖啡组织。【教学环境】 【教学现场】 【学校简介】 深圳美斯烘培文化咨询有限公司(简称美斯烘培)是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构。自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教学,融入创业者创业理论。以精湛的烘焙技术为基础,以国际PMP项目管理理论为指导。结合时下烘焙行业创业实践,产学结合的理论。
不仅教学员高超的烘焙制作技术和全面的理论,更从烘焙项目的整理规划、资金预算、门店选址、设备采购、产品定制及定价,科学营运等方面帮助烘焙创业者达成烘焙创业梦想!让人人尽享生活之美,人人都能演绎自己的传奇与精采。
开班信息
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