昆明脆皮烤肉培训课程
昆明脆皮烤肉培训课程 【课程简介】 脆皮烤肉是一道菜品,制作原料主要有带皮猪腿肉、洋葱等。此菜是北欧传统的圣诞节晚餐主菜。烤肉皮香脆,肉软嫩,汤汁味浓,配以酸甜的苹果和果酱,更能开胃增加食欲。【课程内容】 1.脆皮烤肉专用猪肉的选择,设备的了解;2.脆皮烤肉的预先处理及腌料的认识;3.脆皮烤肉秘制腌料的配比及腌料时间掌控;4.烤炉的温度控制及设备操作流程;5.烤制的方法及注意事项;6.学员独立完成脆皮烤肉的全部流程。【教学模式】 随到随学,不限学时。老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手! 【适合对象】 零基础美食爱好者,美食创业者。【名师指导】 苏滇餐饮-孙老师 小吃培训师 精通50多种小吃技术,对口味有着的把握。
【学校简介】 云南独立餐饮管理有限公司,隶属苏滇餐饮培训集团。是国内专业的餐饮培训学校,创业培训基地。经过18年的教育沉淀,苏滇餐饮拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列,共计200余种培训项目。截止2017年5月,苏滇餐饮已在北京、成都、杭州、阜阳、南京、西安开设校区,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止,培养学员10万+,数万人创业成功。未来,苏滇餐饮将一直坚持为客户着想,让客户满意的服务宗旨,致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。
【教学宗旨】 为客户着想、让客户满意 【教学理念】 诚信、创新、专业、务实 【教学使命】 超越自我,追求卓越。实现自我价值 【教学优势】 【学员作品】
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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| 面议 |
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