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昆明清汤鹅火锅培训课程
昆明清汤鹅火锅培训课程 【课程简介】 贵阳花溪景色怡人，而且有一座历史名镇青岩古镇。当地布依族人自古就有吃鹅的习俗，有“常吃鹅肉，健康长寿”之说。苏滇清汤鹅火锅保留当地少数名族传统烹饪方法并加以创新和改良，清汤鹅火锅汤底以四十多种名贵香料精致而成。色、香、味俱全。鹅汤以汤鲜味美而著称，深受广大食客喜爱。【课程内容】 1.火锅设备及用具购置与配备 2.原料识别及选用 3.鹅的制作技术 4.高汤的制作技术 5.蘸水的制作技术 6.火锅的种类 7.实际操作步骤 8.学员操作 【教学模式】 随到随学，不限学时。老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手! 【适合对象】 零基础美食爱好者，美食创业者。
【名师指导】 苏滇餐饮-尹老师 一级厨师 曾在五星级酒店担任5年主厨，经验丰富。【学校简介】 云南独立餐饮管理有限公司，隶属苏滇餐饮培训集团。是国内专业的餐饮培训学校，创业培训基地。经过18年的教育沉淀，苏滇餐饮拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。截止2017年5月，苏滇餐饮已在北京、成都、杭州、阜阳、南京、西安开设校区，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。
未来，苏滇餐饮将一直坚持为客户着想，让客户满意的服务宗旨，致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。【教学宗旨】 为客户着想、让客户满意 【教学理念】 诚信、创新、专业、务实 【教学使命】 超越自我，追求卓越。实现自我价值 【教学优势】 1.全国连锁，专业团队 苏滇小吃培训12年专注餐饮培训，目前在国内已有48所分校，专业厨师团队教学、学真技术！2.专业品牌，项目齐全 苏滇小吃培训成立品牌已有12年之久，经过不断的尝试和实践，目前拥有300多款创业项目，产品齐全，技术口味都有**！3.学前试吃，满意再学 苏滇小吃培训高薪聘请专业培训教师，均有5年以上餐饮行业经验，经验非常丰富，技术好不好正不正宗，吃了对比才知道，好技术不怕对比。
4.开店扶持，策划指导 苏滇小吃培训免费提供开店扶持、策划指导服务，指导学员采购调料、工具，免费提供店招设计、菜单设计，为您的经营出谋划策。5.，学会为止 苏滇餐饮培训采取系统化实践教学模式，**学员，无限联系实践直到学会为止！6.整店输出，轻松创业 餐饮小吃培训开启整店输出培训模式，整店产品搭配，学员无论是开摊还是开店,都花很少的钱，学到更好的技术。7.分期付款，品质服务 苏滇餐饮培训2018年起开始实行学费分期付款报名模式，并全面提升教学服务，帮助学员降低就业压力，提高创业效率！8.包吃包住，免费升级 苏滇餐饮培训免费提供午餐服务，并且**3年内，所需技术可享受免费升级服务！【教学环境】 【学员风采】
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