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昆明寿司技术培训课程
昆明寿司技术培训课程 【课程简介】 寿司是日本传统美食之一，起源于中国东汉，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。【课程内容】 A、理论学习： 1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3、经营小技巧，轻松创造。B、示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。【教学模式】 1.专业零基础教学 2.师傅手把手教学 3.配方无保留教学 【师资力量】 金 牌导师:曹俊文 金 牌导师：张涤生 【教学现场】 【学校优势】 一、每天早上9：00至下午6：00可以到本校实地参观考察，节假日照常上班。二、双方签订合同，发给学员技术配方材料，专项老师一对一教学。三、学一送一，学二送二，学三送三，当天报名可以报销路费。四、培训老师手把手教学，，不会再学，学会为止；五、标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；六、学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；七、毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；八、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
九、学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学；为什么要选择飘味香小吃技术培训中心（五大优势） 1、原创全流程式教学，零基础走进来，满腹技术走出去。2、原创学员实操教学，技术边学边做，操作练习真材料。3、原创丰富产品项目，从饮品到小吃，满足各类消费者。4、原创学员毕业考核，技术星级**，创业开店无忧虑。5、培训与工厂结合，原料设备自供，价格品质有**。【教学特色】 1、一次性透明收费，中途绝不增收任何附加费用，让您在学习过程中没有任何后顾之忧。2、专业教师手把手教学，学员在学习中有任何疑问可咨询老师。3、随到随学，学费终身有效，终身随到随学。
4、不在原料和设备上对学员保密，做到对学员坦诚相待，让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法 5、给每个学员分发公司内部的培训资料，努力做到让学员经过我们的专业培训后，能制作并研发美食。6、学员在学习完毕后，并提供开店指导。【学校环境】 【公司背景】 飘味香管理有限公司（简称：飘味香）是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。
飘味香从业20年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有①流的星级顶 尖师傅、最 专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供最 全、最 适合、最 具特色的餐饮及小吃一条龙服务。公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训的①流培训基地。
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