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昆明麻辣香锅培训班
昆明麻辣香锅培训班 【 产品介绍 】 缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜，香气扑鼻的特点。【 课程大纲 】 秘制麻辣香锅、红油香锅、香辣麻辣香锅、鲜香香锅等教学内容 【 课程安排 】 1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.各种调味酱制作。5.素菜的选择，处理方法。6.主料的腌制及处理方法。7.培训红油、卤水的的制作及保养。8.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。10.投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
【 教学特色 】 ，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿 【 产品展示 】 【 学校支持 】 1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4.根据当地消费水平，设定产品销售价格 5.厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。6. 本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项 【 毕业学员 】 【 企业荣誉 】
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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