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昆明辣煮牛蛙培训班
昆明辣煮牛蛙培训班 【产品介绍】 辣煮牛蛙是一道江西的传统名菜，属于赣菜。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂和滋补品。【培训内容】 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、 2.项目技术详细批解 3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4.专业老师手把手教学 5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 6.原材料的选择，采购，成本、预算。【培训安排】 1.讲述辣煮牛蛙的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.辣煮牛蛙的制作关键方法与核心程序。4.各种口味辣煮牛蛙的制作方法与搭配技巧。5.讲解辣煮牛蛙的制作关键方法及操作方法; 6.设备器具采购途径、要求和使用方法。7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。【课程详细】 ，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。【特别优惠】 1.指导招牌设计。2.指导店面布局、装修设计 3.指导菜单设计。
4.指导开店促销策划 5.加学其他项目优惠15%
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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