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南昌桂林米粉制作技术职业培训班
南昌桂林米粉制作技术职业培训班 【 课程简介 】 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。【 课程内容 】 正宗桂林米粉：卤水制作,卤水配方,卤制方法,卤米粉,卤红薯粉等. 【培训过程】 1. 实操课：桂林米粉的原材料识别与采购。2. 实操课：桂林米粉的高汤配方和熬制方法。3. 实操课：桂林米粉的各种码子或者哨子（就是加在面上面的肉类）选材和制作过程。4. 实操课：桂林米粉的搭配技巧和保鲜方法。5. 实操课：桂林米粉的开胃小菜的制作方法。
6. 理论课：各种特色汤面的制作过程详细讲解。【 培训时间 】 不限制学习时间。，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司**：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！【 课程费用 】 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。赠送：学习资料，店铺装修参考，宣传单设计等。【 教学现场 】 【 企业文化 】 服务宗旨：反对暴利加盟,真诚扶持创业. 发展目标：打造特色小吃连锁 企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越. 经营理念：社会效益和经济效益并重；
企业、员工、联盟者三赢. 经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得大成功. 我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌! 打造小吃航母! 【教学**】 一：学员学习前请先实地考察，参观；二：学员想学的技术，由我们师傅当面为学员制作，给学员品尝，好吃再学，满意再学；三：学习期间吃住免费，不再收取任何一分钱；四：不收学费以外的任何一分钱（配方资料费，练习材料费等任何名目的费用，特殊食材除外）；五：确保一对一教学，确保学员亲手操作不低于八小时；六：签包给配方的合同；七：对每一个学员，均免费教多种常见的民间小吃技术，让您开店产品更加丰富。
【 学员风采 】 【 学校简介 】 江西味百千小吃培训中心是江西味百千餐饮管理有限公司旗下，一家专业培训各种小吃技术的特色培训机构，味百千小吃培训中心前身在2007年成立，至今已培养了很多小吃创业者，带领着他们走上了发家致富的道路。中华美食博大精深，味百千小吃以“发扬中华美食，培养创业先锋”为已任，秉承”精益求精，务实创新”的经营理念，致力于中华民间小吃技术文化的传承和推广，致力于和广大小吃创业朋友共同成长，致力于将味百千小吃打造成小吃培训行业的模范标杆。
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