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章鱼小丸子全套技术培训课程
章鱼小丸子全套技术培训课程 【项目分析】 煌旗采用日本正宗的章鱼小丸子/章鱼烧的做法以及标准调料配方，章鱼烧粉，鸡蛋，清水的严格调和比例，煎章鱼小丸子的翻动技巧等一系列技巧，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核 【学习人群】 适合对章鱼小丸子感兴趣，有想开章鱼小丸子店的创业投资人群报名学习。章鱼小丸子的做法，做章鱼小丸子所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。【教学特色】 随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 *学会 【培训内容】 章鱼小丸子全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.章鱼烧粉，清水，鸡蛋的比例调和；3.鲜鱿鱼的处理；4.章鱼烧专用煎炉的运用；5.煎章鱼小丸子的翻动技巧；6.章鱼小丸子的各种配料调料的处理方法；7.原料采购、存放、保鲜技术；8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。实战操作 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。【学习场景】 【学员作品】 【核心优势】 1. 广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构；2.不限学习时间，直到学员学会满意为止；3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；4.拥有400人专业的教师及服务团队；5.已开放200多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
【 关于我们】 煌旗小吃培训机构隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2008年，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。公司以弘扬传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念，真诚扶持以创业为主的中小资本创业者，精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。煌旗经过多年的自主创新、发展壮大，己成为广东乃至全国规模化、标准化的小吃培训机构。目前设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等十几种系列、上百种不同种类的小吃培训科目。累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人。
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