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合肥酸辣粉培训课程
合肥酸辣粉培训课程 【课程介绍】 酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，口味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃，深受大家的喜爱。够地道才够味 蜀湘情缘专业师傅，反复几百次的试验为了**地道酸辣粉的和谐，选用自制酱料来调配麻、辣、鲜、酸等配合娴熟的技巧、火候、独特工艺和方法调度出来的酸辣粉鲜爽可口，厚重香醇，让人百吃不腻。【课程内容】 1.观摩酸辣粉的制作流程 2.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧4.酱料，红油的制作，香脆花生、香脆黄豆制作。5.肉沫、芽菜榨菜炒制技术6.调味配料、鲜酸汁的制作 7.各类酸辣粉制作方法。8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
【培训时间】 老师手把手授课学会为止。【作品展示】 【课程优惠】 学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司**一次性收费，入学签订费用和项目合同！1、免费提供公司商标；2、提供免费技术升级；【课程**】 1、签订培训合同，学习有**；2、**每个学员全程都是实践动手学习；3、**核心技术配方无保留传授技术；4、**学习中途不增加任何杂费；5、**学员能够完全掌握核心技术；6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；7、蜀湘情缘餐饮培训**，学不会，绝不收取任何费用；【教学现场】 【教学师资】 尹老师 一级厨师 曾在五星级酒店担任5年主厨，经验丰富。【学校简介 】 合肥蜀湘情缘文化传播有限公司，隶属蜀湘情缘餐饮培训。是国内专业的小吃培训公司，创业培训基地。
经过18年的教育沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。截止2017年5月，蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设校区，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。未来，蜀湘情缘将一直坚持为客户着想，让客户满意的服务宗旨，致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。
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