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合肥麻辣香锅培训
合肥麻辣香锅培训 麻辣香锅特色 1、麻辣香锅以麻辣为 主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟；2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；3、麻辣香锅不用找大 厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。培训内容 阶段 理论学习： 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范、 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段 干锅调味酱、麻辣酱制作、香辣风味酱、豆豉香酱制作、素菜的处理方法与技巧、肉料的腌制及处理方法、培训虾的处理方法、红油、卤水的的制作及保养、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放 第三阶段 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌 学习时间 ：不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。教学环境 教学模式 1、小班一对一，。2、时间无限制，学会为止。3、理论与实践相结合。
学员作品 选择食尚香培训学校的理由 1、专业教师，专业技能 5 、 特色班级，任意选择 2、小班教学，随到随学 6 、 推荐就业，供不应求 3、开店创业，上门指导 7 、来公司学习服务终生 4、品牌专业，品质教学 8、诚信办学，
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