广州翻糖蛋糕制作培训
广州翻糖蛋糕制作培训 适用对象 对翻糖蛋糕感兴趣,具开艺术创意类蛋糕店的梦想,没有任何基础的初学者。课程目标 (1)了解烘焙行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程。(2)掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式。(3)了解店面的运营模式和管理方式。课程内容 课程特色 1、抵制无限制大班教课,开展精品小班教学,每班1-6人,**每个学员都能进行实际操作,理论学习与实践紧密结合。
2、 学费包含技术转让费、学习资料费、学习材料费、服装 上课时间 上午9:00--12:00 下午13:30-17:30 ◆可自由选择上课时间 学员住宿 小区 集体宿舍(上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器等), 25元/天 报名方式 以上课程随到随学,除学费之外不再收取其他杂费,报名时须带一寸彩照两张,身份证复印件一张。学校师资 周迪老师 裱花师, 技师,从事裱花工作长达10年,个人擅长各类巧克力,慕斯,芝士蛋糕的制作,研发,多次出席各国巧克力类国际研发会。
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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| 面议 |
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