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广州荷叶饭培训
广州荷叶饭培训 【 荷叶饭介绍 】 荷叶饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品，历史已久。明末清初屈大均《广东新语》记曰：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。”明代以来，它一直是广东珠江三角洲群众的方便美食。20世纪20年代，被名师改进而成为茶肆的夏季名点心。【荷叶饭历史 】 荷叶饭已经有一千三百多年的历史。粤地关于荷叶饭的记载，可见于明末清初的《广东新语》：东莞以香米杂鱼肉诸味包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。另外还有一首竹枝词写到荷叶饭：“泮塘荷叶尽荷塘，姐妹朝来采摘忙。不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。” 舍花摘叶，这是要拿荷叶来蒸荷包饭，“表里香透”，饭里渗透着荷叶的清香。
【 营养功效 】 1、荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经。2、清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。3、主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。【 作品展示 】 【培训优势 】 培训优势: 支持力度大：倾我所有，尽我所能，努力实现双赢；信誉**： 签订合同、**学习效果；风险低： 正宗技术培训、全面开店指导，拥有“少、小、低、精”的投资优势；技术优势强：多年潜心总结和研究，浓缩京.湘.粤名菜技术精华，长期跟踪服务；信誉度高： 坚决反对“假、大、空”作风，说话做事讲实在；基础可靠： 推崇“先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的为人之道；
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