广州宋代点茶培训课程
广州宋代点茶培训课程 【宋代点茶简介】 中国饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。中国茶史上有“茶兴于唐,盛于宋”的说法,宋代点茶在中国茶道史上具有极其重要的地位。点茶是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。点茶是将茶碾成细末,置茶盏中,以沸水点冲。先注少量沸水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶筅击拂。【课程内容】 本课程内容包括点茶基础知识,亦与历史文献,艺术鉴赏相结合,加之设置动手练习环节,有助于对点茶感兴趣的朋友正确认知,掌握基本技能,在茶汤中亲身体会,多一种饮茶方式,多一分生活雅致。
【课程模式】 面授 时间:两天 【师资简介】 罗方 国家一级茶艺技师 国家茶艺师职业资格 国家评茶员职业资格考评员 2016年广东省茶艺师职业技能大赛 个人赛、集体赛金奖指导老师 广州市茶业职业培训学校培训负责人 詹晓惠 国家二级茶艺技师、广东省茶艺技术能手 2016荔湾区茶艺职业技能竞赛金奖 2016广东省茶艺职业技能大赛 "万象杯"个人赛团体赛双金得主 专注于舞台表演与茶艺教学 丰富的茶艺培训及活动经验 章志峰 中国失传技艺-茶百戏唯 一恢复者 研膏茶和茶百戏技艺获国家发明专利 多次接见贾庆林、吴仪等国家 领导人 于美国常青州立大学、清华北大传授茶百戏 多次受邀世界各地传播中国茶百戏 多次接受央视、东森卫视等省级媒体采访 福建省首届品牌茶人,丝绸之路文化大使 武夷学院茶学客座教授 【机构简介】 天熹文化茶学院——是一家致力于继承、传播中国传统文化的专业机构。
培训中心采用现代化多媒体教学,理论与实践相结合的教学方式,全面提高学员的综合素质和职业能力。目前培训的各类专业人才,已成为各界企业的中流砥柱。【机构环境】 【教学目标】 依托岭南深厚的文化底蕴,为学员提供专业的理论知识和茶叶鉴 别实践,为企业举办个性化茶会和品鉴活动,传播茶文化。【教学现场】 【学员风采】
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