咖啡拉花课程
咖啡拉花课程 场地和设备 独立的吧台式设计实操室,配备专业工具:蒸馏式咖啡机、虹吸式咖啡壶、摩卡咖啡壶等设备 教学特点 专业制作、新潮拉花 、适合各类型特色酒吧上岗 课程设置 1 意大利半自动咖啡机的结构工作原理和安装、意大利半自动咖啡机使用 2 意大利半自动咖啡机的使用和清洁保养 3 意大利咖啡磨豆机的使用和保养、制作意大利专业咖啡用水的和温度知识 4 意大利浓缩咖啡制作知识、意大利咖啡用牛奶质量要求、使用保管知识 5 奶沫的制作、卡普基诺制作知识、拿铁咖啡制作 知识、玛琪雅朵咖啡 6 各种咖啡拉花造型制作如 “ 树叶 ” 形拉花、 “ 苹果 ” 形拉花, “ 天鹅 ” 型拉花等 教学导师 邹宇翘 ★ 职业技能考评员,咖啡技师。从事咖啡教学工作,拥有近十年来的咖啡教学经验。★ 擅长花式咖啡冲泡、咖啡拉花。
现任我校咖啡讲师。学习周期 学时两周,随报随学,免费食宿。学员作品
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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| 面议 |
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