西式快餐(麦当劳美食)班
西式快餐(麦当劳美食)班 场地和设备 设有专业独立实操室,拥有扒炉、煎炸炉、炸炉、多士炉、烘炉、晒炉、烧烤炉等大型工具及其他专业工具一批,令学员仿似置身在西餐厨房的环境中学习,更利于吸收知识。教学特点 重视各类营养成分的搭配组合;选料精细、用料广泛;讲究调味、注重色泽;工艺严谨、器皿讲究 课程设置 炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等系列。教学导师 陈小忠 ★职业技能考评员,西式烹调技师,西式烹调师,现任星级酒店西式烹饪主管,从事西餐工作十多年,具有丰富的实践经验★擅长西餐烹制作,现任我校西式烹饪讲师 学习周期 学时 1 周,随报随学,免费食宿,天天实操,**学会。学员作品
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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| 面议 |
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