高级涨发课

高级涨发课场地和设备拥有 150 平方米的操作场地，宽敞明亮，设施设备齐全教学特点小班上课，课程新颖课程设置教授鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚涨发的方法和成品菜式的制作。教学导师刘敬元 ★职业技能考评员，中国烹饪大师，中式烹调技师。从事烹饪工作 20 多年，具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧 , 烤肉烹制；现担任我校烹饪讲师。学习周期学时 2 周，随报随学，免费食宿。学员作品

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