4.8★★★★★★★★★★5人评价
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- 校区
- 贵阳南明校区
- 地址
- 贵州省贵阳市南明区花溪大道北段346号电池厂商住楼A5A6幢7单元3层1号(湘雅社区)
- 简介
- 贵州黔品鼎汇餐饮管理有限公司(黔品汇)是贵州一所传授贵州正宗特色美食的专业指导机构,贵州黔品美食培训师资全系从业二十年以上的老师傅,有着多年的开店运营与教学培训 详情
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简介:对羊肉粉秘密配方所需的香料认识, 熟练掌握秘方上所需香料的名称、香味及其作用, 熟练掌握香料...
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4.8/5分1059人看过 164人预约

简介:了解黔品汇制作牛肉粉香料秘密配方所需的香料以及香料的采购,香料的辨别, 香料进一步处理等等...
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4.9/5分845人看过 164人预约

简介:所需香料的认识及处理◆主材料的判别选择与处理◆掌握主料、辅料及味型◆学习各类菜品的串签方法...
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4.6/5分827人看过 164人预约

简介:技术包含:秘制调料,辅料,烧烤料,点缀料的制作,草鱼(鸡,鸭,排骨)腌制与烘烤,烤鱼高汤熬...
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5.0/5分239人看过 164人预约

简介:所需香料的认识及处理◆分析所需材料质量并规划分类◆掌握主料、辅料及味型◆学习所需设备的使用...
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4.7/5分133人看过 164人预约

简介:1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2、火锅主料,辅料,香料等识别运用;3、火锅清油老油...
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4.7/5分238人看过 164人预约

简介:了解黔品汇制作肠旺面香料秘密配方所需的香料以及香料的采购,香料的辨别, 香料进一步处理等等...
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4.6/5分206人看过 164人预约
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