广州韩式裱花精品培训班
广州韩式裱花精品培训班 课程简介: 韩式裱花的主要特点是花繁叶茂,造型华丽,比传统裱花更具独立体感,萌货的韩式裱花老师在韩国深造正宗技术,并结合国人的口味及审美进行改革,更融合了国粹刺绣的艺术,将蛋糕做成了艺术品。适合对象: 适合不甘于平凡及趋向高端工艺发展的学员选修!学习内容: 1.专业韩式裱花蛋糕PPT理论知识讲解 2.专业韩式裱花蛋糕奶油霜及豆沙裱花的制作方法及运用技巧 3.韩式裱花蛋糕奶油霜直胚抹面技巧;
4.韩式豆沙裱花双霜调味,调色,配色的制作方法及运用技巧 5.韩式裱花裱花嘴的使用方法及角度变化的运用花式技巧 6.韩式打糕,韩式豆沙皮制作与运用 7豆沙皮包胚与造型手法的运用与讲解 8.韩式裱花各式流行花边,的制作及讲解 9.韩式裱花杯子蛋糕,大蛋糕流行款式的布局讲解 学习品种: 花边线性练习---奶油霜制作,豆沙裱花霜制作,刺绣的裱纸工艺,三种花篮的裱制方法,四类流行花边制作 花型练习---五瓣花,雏菊,玫瑰花,山茶花,绣球,小苍兰,菊花,向日葵,康乃馨,郁金香 豆沙造型素蛋糕成品制作---韩式全素米糕制作,韩式豆沙皮制作 毕业蛋糕---任选一款韩式裱花蛋糕作为毕业作品 教学优势: 1、小班教学,学习全程亲手操作,*学会;
教学全程使用高端进口材料,真正的做到健康无添加,拒绝使用替代材料,**学员能将学校所学产品直接搬到店里卖;**将萌货使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享,帮学员解决原料等问题。2、萌货是家支持微信零风险创业的蛋糕培训品牌,四年多的微创业经营管理经验毫不保留的分享教给学员,并保持后续一对一扶持,让创业变成零风险;3、 全国近1000家成功开店创业经验,手把手教会新网络营销方式,创业可直接复制开设私房蛋糕店的模式,让更多的学员实现名利双收;可为所有学员免费推荐工作,学员直接留在校内企业工作3年以上,退还全部学费;4、拥有国内私房蛋糕培训导师,20余个课程任选,是国内大、办学时间长、综合性强的私房健康蛋糕培训机构,在萌货轻松学会多种实用性、创新性、盈利性的蛋糕制作技术;
萌货学员毕业后可免费获取所学课程的新技术,老学员回校进修新课程、新技术时只收7折学费。5、 劳动局正规直属单位,劳动部、社会**局、工商局、民政机关监办的正规烘焙职业技能培训机构,学生在读期间就可在本校直接考取中西点师证,烘焙师资格证。教学风格: 萌货所有的课程所教的内容均为大众所接受,为实用的技术,非常适合没有任何基础的初学者来学习。以实用性、创新性、盈利性为导向开展教学。拒绝不健康的添加剂、拒绝大班教学、拒绝华而不实,以“实用才是硬道理”的教学宗旨,打造学以致用的教学平台。师资介绍: 李树容 老师 裱花蛋糕师 2012年就职于萌货国际烘焙蛋糕培训学校,任蛋糕裱花师一职,2014年公派韩国进行韩式裱花技术培训学习,之后一直从事韩式裱花教学工作。我热爱我的工作和我的团队,我将用我无尽的力量将所学教授于人。
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