泉州糖艺培训班

泉州糖艺培训班【项目简介】中国的传统民间小吃手艺糖艺难学吗？其实不难学，只要你对它感兴趣、有心，在我们华南老师的带领下你一定会很快的就掌握这门技术，使我们的传统手机传承下去。【教学内容】 ●糖艺的制作工艺与流程：糖的认识、新熬糖方法、拉糖技巧、糖体上色拉勺、拉片、拉丝、弹簧、甩糖丝、糖丝鸟巢、吊线、淋糖造型、粘接、注板、气泡糖、支架、制版、盘饰等。●花卉：月季花、马蹄莲、玫瑰、牡丹、荷花、珊瑚糖、拉彩带、彩带花等。●水果：吹球、吹苹果、吹香蕉、吹香梨、吹寿桃、水果着色、综合立体组合等。●动物：海豚、金鱼、天鹅等。

【课程安排】一阶段糖艺基本概况，糖的种类及特性糖艺基本原料的认识及使用糖艺基本工具用具的使用及保养糖艺的保存糖体熬制，讲解不4中不同的糖体配方熬糖过程及注意事项拉糖充气练习适应糖温度拉勺练习二阶段写实常用花卉15种吹糖练习，吹球，吹管铸糖板，支架，珊瑚糖气泡糖拉缎带写实水果：苹果，香蕉，梨，桃子，火龙果，葡萄，菠萝，草莓，橘子，猕猴桃等写实蔬菜：玉米，白菜，甜椒，南瓜，茄子，竹子，蘑菇，胡萝卜等写实小动物：龙虾，透明小虾，鱿鱼，海豚，金鱼，螃蟹，天鹅，蝴蝶，蜻蜓，蜗牛，喜鹊，蜜蜂，水母，等。三阶段龙，凤，孔雀，卡通结婚公仔色彩理论及喷图硬糖粉学习大型写实作品设计及制作学员完成60公分毕业作品【适合对象】无任何基础，想开一间蛋糕店，面包店的学习者；

此课程适应于求职与开店创业人群；从基础理论，原料与设备识别，再到基本手法练习与实际操作，佳境教学提倡敢于创新甜品类产品，不怕失败，全面掌握并了解糖品知识，制作技术与技巧。【师生风采】【就业**】就业方面，学校成立了就业指导处，并与多家就业单位建立业务关系，形成订单式培训，定期发布就业信息，以**学生“学得好，出得去”。同时提供职业素质培养、职业生涯规划和创业指导，从而让学生得以全面的发展。完善的就业网络不但使学生成功就业，更能成就事业。学校在深圳、上海、北京、杭州、广州等地设立就业指导处，与上万家用工单位建立校企合作关系，学生就业后，定期跟踪他们的工作情况，**了学生的就业出路，形成良性循环。【学校简介】福建华南职业培训学校，作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承恪守教育诚信，打造良心工程；

培养专业人才服务社会大众的办学宗旨，根据的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

开班信息

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