福州家庭厨艺学习班

福州家庭厨艺学习班【学校简介】福建省华南职业培训学校－－省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模校大的综合类技能教育基地，福建省华南职业培训学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨，根据的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。【课程内容】烹饪理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。冷菜：开胃菜。

【职业规划】提高自身美食修养与烹饪技术，能独立设计，安排烹制各类家庭聚会菜品。【就业推荐】学校提供就业信息【颁发证书】本校《结业证》省厅《上岗证》【学制】 1个月【学员实操】【教学优势】标准化理论实践教学，着重强调动手能力 85%（实践操作课程）15%（专业理论课程）【教学环境】

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福州校区台江区		面议

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