厦门糖艺培训班
厦门糖艺培训班 【课程内容】 糖艺的制作工艺与流程:糖的认识、新熬糖方法、拉糖技巧、糖体上色拉勺、拉片、拉丝、弹簧、甩糖丝、糖丝鸟巢、吊线、淋糖造型、粘接、注板、气泡糖、支架、制版、盘饰等。花卉:月季花、马蹄莲、玫瑰、牡丹、荷花、珊瑚糖、拉彩带、彩带花等。水果:吹球、吹苹果、吹香蕉、吹香梨、吹寿桃、水果着色、综合立体组合等。动物:海豚、金鱼、天鹅等。【职业规划】 培养酒店、会所、餐厅的特殊技艺人才。【颁发证书】 本校《毕业证》 省厅《上岗证》 【课时】 30课时 【学员实操】 【作品展示】 【学校简介】 福建省华南职业培训学校--省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。
致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。作为目前规模校大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨,根据的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。【教学优势】 90%实践操作课程+10%理论知识课程 1.首创素养、技能和知识“三位一体”教学模式 2.西点烘焙理论实践一体化 3.名师授课手把手指导 4.实用技能搭配实战演练 5.实训阶段强化技能 6.全程职业规划 7.学习两年,进五星级酒店工作,拿大专文凭
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