教培网
厦门翻糖专业学习班
厦门翻糖专业学习班 【课程前景】 翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰，翻糖蛋糕是传统蛋糕烘焙技法的延伸，把奶油蛋糕把表面的裱花奶油换成了糖粉混合物，中间的夹心一般还是奶油水果。翻糖蛋糕比较好塑型，形状多样，口感味甜而且比较软。由于它可爱多变的造型设计和艳丽的颜色，受到了孩童和青年人的青睐。在咖啡厅和蛋糕店中，翻糖蛋糕现在已经成为不可或缺的一道甜品。【课程内容】 翻糖概论：翻糖蛋糕的起源、发展、实际应用，翻糖蛋糕制作工具的使用等。糖霜饼干：蕾丝、卡通。捏塑杯子造型：花卉、蕾丝、卡通等。3D立体造型：人物、卡通、场景以及实物等。糖花系列：百合花、玫瑰花、康乃馨、郁金香、梅花、兰花、马蹄莲等。
玛德琳棒棒糖蛋糕系列：海绵蛋糕、手捏造型蛋糕、磅蛋糕。庆典蛋糕：蕾丝、卡通、实物、场景等。【创业指导】 市场选址、设备采购、、菜单设计等。【职业规划】 培养能够适应酒店、西点房的翻糖制作以及独立创业的一线人人。【颁发证书】 本校《毕业证》 省厅《上岗证》 【课程时间】 60课时 【学员实践】 【作品展示】 【教学优势】 硬件设施+名师团队 优雅的校园环境，的设施设备，在业内遥遥。几万平米的超大型实训场地，数百台现代化不锈钢实践设备，标准化梯形操作大厅，多媒体投影室等，都为教学提供基本**。【教学环境】 【学校简介】 福建华南职业培训学校（华南厨师学校）——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。
致力于打造厨师厨师教育领军品牌、具有公信力职业教育品牌，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会大众的办学宗旨，根据的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
|---|---|---|---|---|
| 面议 |
校区地址
学校相册
看过的人还关注了
读书保障
正规资质所有学校都经过平台品牌认证，办学许可、工商信息等资料可在后台维护。
免费求学顾问提交预约后，课程顾问会根据需求推荐合适课程，并协助预约试听。
优质教学通过平台报读后，可进行课程点评和服务反馈，学校更重视你的学习体验。
消费权益保障如与学校发生纠纷，可通过平台线索记录协助跟进，维护合理权益。