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广州四川麻辣烫培训班
广州四川麻辣烫培训班 代宗简介 广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校）代宗管理大厦，位于大观路黄金地段，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。广州代宗小吃培训学员都是从零开始的，整套技术都是 搭配配方的，提供工具材料给您实操练习的，是有专业的师傅指导，从原料认识到成品出炉全套实操，只要您跟着我们的师傅的指导认真练习，都是很好掌握的。实操练习 1、各类原料刀工的练习。2、各类原材料的处理方法 3、红油炒制秘方技术。4、清香型底料炒制。5、浓香型底料炒制技术。6、高汤熬制技术。
7、汤底配料方法。8、青菜串制作方法。9、水果串、刀法串卷方法。10、肉串制作方法。11、先烫后串的秘方。12、老油的清淡提炼技术。13、格式味碟制作技术。14、各种味型调制技术。15、原料、酱油保存技术。16、各种酱料制作技术 课程安排 一、理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。二、示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。三、自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
教学环境 学习费用 包含学习材料费、资料费、技术转让费，中途不增收任何费用。学习时间 预估3--5天，学不会的可以免费留下来继续学习，不限制时间直到学会为止，师傅一对一 教学，全程实际操作。新优惠 代宗小吃机构9典，真诚扶持创业-重礼推出：近我们搞优惠活动，一个人同时两项一起学，九折优惠，三项以上的（含三项）八折优惠，降低创业门槛，超强性价格，活动结束，即恢复原价，机会不容错过！详情请咨询客服！住宿介绍 宿舍一般是2-3人一个房间，配套有热水器，电视机，饮水机，床单被褥等，上下铺，套间式，有专门的宿舍管理员的。学员 入住学员宿舍10元，仅带一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，换洗衣服，生活必须品等。其它由学校统一免费提供 学员合影
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