东莞翻糖艺术蛋糕培训课程
东莞翻糖艺术蛋糕培训课程 【招生对象】 面向私人烘焙坊的同学,想提高店里产品档次,做婚宴、庆典的同学;从翻糖的基础知识到整款的学习。【课程内容】 1、翻糖蛋糕胚制作;2、翻糖色彩的调配;3、翻糖皮的制作;4、各种翻糖花卉的学习与实操制作;5、卡通小黄人、小熊维尼等学习与制作;6、翻糖整款的制作;7、翻糖的杯子蛋糕制作;8、多层婚礼的制作;9、翻糖的存放与保存。【教学模式】 循环授课,随到随学。每人一套校服,一套工具。老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导。
【作品展示】 【课程费用】 4830元 【课时】 10天 【教学优势】 在2008年被香港国际美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,2009年成为《美食导报?东莞饮食》理事单位,在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心,在2014年被中国烘焙工商联合会授予“佳培训合作培训机构”,在2016年荣获“中国烘焙人才佳贡献奖”。十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才,就业率高达到百分之九十五以上,创业开店学员西到西藏地区,北到哈尔滨,远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内技师任教,教学中注重培养扎实的理论功底,以及超强的动手能力。【教学环境】 【学校简介】 赛西维烘焙学校成立于2003年,企业历经十四年的不断努力与发展,现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。
企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十四年企业秉承“踏实坚持付出感恩”的企业精神,致力于为烘焙行业培养更多技术人才。
开班信息
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